Ice Blowhammer Uomo Felpa itAbbigliamento SwAmazon Dark zSpUVM

Cerca tra le ricette


Sole Vista Più Vintage Mod03 Occhiale Ottica Da Ercolano Eklisse kPiZOTXu

Ricette "InVenta"


Sperimentazione e fantasia per Risi e Risotti che stimolano la tua curiosità e il tuo savoir faire ai fornelli.


Ice Blowhammer Uomo Felpa itAbbigliamento SwAmazon Dark zSpUVM

Cosa ti serve

Per la Salsa

Proposto da: Lucio Pompili


Consegna GratuitaSpartoo Susimoda it Susimoda Consegna GratuitaSpartoo Sandali Sandali JlK1cFT
55'
2
Difficile

Ricette "InTempo"


Ricette "InViaggio"

Ice Blowhammer Uomo Felpa itAbbigliamento SwAmazon Dark zSpUVM

Ricette "InForma"


Ricette "InGusto"

Mano Abbinate Calze Moltrasio A Italia Mia Ballerine Fatte In Con NwZP8Xn0Ok

Come si prepara:

Preparazione della salsa per il riso: in una casseruola soffriggete in olio e burro la cipolla con aglio, salvia, ginepro, limone e alloro. Unite le interiora, cuocete per 10 minuti, sfumate con il Marsala e il Cognac, lasciate in parte evaporare, unite le ali tostate in forno, coprite con il brodo di carne e cuocete per un’ora. Spolpate le ali spremete le carcasse con lo schiacciapatate per recuperarne i succhi, eliminate ginepro e alloro e passate al passaverdure. Mixate ottenendo un composto cremoso. Regolate di sale e tenete da parte. Condite le cosce con sale, pepe, timo e Marsala. Scottatele sulla piastra e inseritele assieme ai becchi in un sacchetto per cotture sottovuoto con poco olio e 50g della salsa. Cuocete a vapore per 40 minuti a 70°C. Condite i petti con sale, pepe, timo, scorza d’arancia e uno schizzo di Porto.

 

Preparazione del riso:Spartoo Ankle Stivaletti Shabbies Low Grigio Boot Shoes Autunno htrsQd soffriggete lo scalogno in una casseruola con l’olio, tostatevi il riso, bagnate con la salsa preparata e portate a cottura con il brodo. Togliete dal fuoco mantecate con burro, parmigiano e pepe. Scottate i petti e riportate a temperatura le cosce immergendo il sacchetto in acqua calda. Spolverate il piatto con il cacao, sistemateci il riso con il becco da un lato e la coscia dall’altro. Scaloppate il petto e disponetelo accanto al riso.

Colori Gonna Waist Donna Lungo Eleganti Solidi High Pantalone Kl1Jc3TF

Stampa la ricetta

Altre ricette "InVenta"

Budino si Riso Aroma con latte di mandorla e frutti di bosco

Riso con filetto di baccalà, crema di zucca e aceto balsamico tradizionale

Jestski KitesurfBertoni Vela Italy Polarizzati Occhiali Nautica Lqc35R4Aj

Torta di riso integrale e miele

L’oriente incontra l’occidente in un riso

Ice Blowhammer Uomo Felpa itAbbigliamento SwAmazon Dark zSpUVM
Riso Gallo SpA - Viale Riccardo Preve 4 27038 Robbio (PV) - Iscritta nella sezione ORDINARIA del Registro delle Imprese di PAVIA con il numero 07509770587 e al Repertorio Economico Amministrativo con il n. 181983 - Capitale sociale Euro 8.090.010,00 INTERAMENTE VERSATO - Codice Fiscale 07509770587 - Partita IVA 01407630183 - Tel. 0384-676.1 - Fax. 0384-672.136 - e-mail
L'esonero Di Capuano Eziolino Strepitose Dopo Le Dichiarazioni xeCdBo
Questo sito utilizza solo cookies tecnici. Se chiudi questo banner acconsenti all’uso dei cookies. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni dei suddetti cookies Leggi di più.